ORARI:
PRANZO 12,00 - 14,30
CENA 19,30 - 22,00
MARTEDI' CHIUSO

TELEFONO:
+39 02-9303976 / +39 02-9305534

EMAIL:
1967labarcasrl@gmail.com

INDIRIZZO:
VIA ACHILLE RATTI 54
20017 RHO (MI)
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Menù consegna a domicilio e asporto

Antipasti

il crudo mediterraneo
22

(Tonno, branzino, spada, salmone, gambero e seppia. La varietà del pesce dipende dagli arrivi al mercato)

antipasto ``la barca``
14

(Polpo arrostito, capesante gratinate e sarde in carpione)

il polpo
14

(Tentacolo di polpo arrosto aromatico su crema di patate al rosmarino)

zuppa di cozze
14

(Da giugno il periodo migliore per gustarle con pomodorini, aglio e olio evo o semplici con pepe)

i parmensi
14

(Crudo di Parma, felino mantovano e culatello)

le fave e cicorie
10

(Dalla tradizione pugliese le fave e cicorie saltate con olio evo e peperoncino)

Insalatone La Barca

la crudaiola
12

(Pasta fresca di semola, gamberi, ciliegini, basilico, sedano, mozzarella, olive, olio evo, origano, sale e pepe)

P.s.c.
12

(Polpo seppia e calamaro al vapore aromatico con misticanza, pomodori, avocado, olio evo, cacioricotta, sale e pepe)

pesce
12

(Letto di spinaci saltati con olio evo e limone con carpacci di tonno, salmone, spada e branzino marinati, salsa olandese e julienne di emmentaler)

couscous
12

(Couscous di verdure, sedano, carote, piselli, rucola, basilico, burrata e olio evo)

Primi piatti

il Risotto “La Barca”
12

(Dal 1967 racconta la storia del nostro ristorante)

orecchiette mare all'antica
12

(La pasta tipica pugliese con sugo di pesce, cozze e vongole con il guscio)

al nero di seppia
12

(La pasta di semola di grano duro di nostra produzione con il sugo di seppie e il suo nero)

al piennolo
10

(La pasta di semola di grano duro di nostra produzione con pomodorini piennolo del Vesuvio)

Secondi piatti

Filetto di branzino o orata alla pugliese
15

(Da allevamenti di Grecia e Croazia con patate croccanti e olive leccine )

pescato del giorno
18

(Pesce pescato d’altura, secondo la disponibilità del mercato, alla maniera dello Chef)

la frittura di calamari e gamberi
19

(Calamari Atlantico con gamberi Argentina in olio di girasole alto oleico)

hamburger di chianina alla piastra
14

(220 g. trita di manzo chianina con patate fritte)

Dolci

millefoglie ``la barca``
6

(Con gelato alla crema e liquore San Marzano)

cannolo alla ricotta
6

(Cialda di pistacchio con ricotta di pecora, salsa alla pera e granella di pistacchio)

torta di credenza
6
ananas
6

(Via aerea, al naturale)

Frutti di bosco
6

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